ヒット商品を作りましょう。
現在の売上ベスト5の中に、もっと売れるものがあります。
そのパンの焼成時間と回数、置いてある場所、ポップ、試食を再チェックすれば、
必ず成功します。
まず、立地選びです。
現在の店とあまり遠くですと管理が大変ですし、
近すぎると今の店と商圏範囲が重なりますので注意してください。
そしてその場所がいくら売れるのかの予測が重要です。
当社は独自の方法で全国で700カ所以上の売上予測を行っていますのでお任せください。
現地150,000円です。(消費税・交通費別途)
まずは責任者教育です。
当社の勉強会、ドゥ・ネットワーククラブには経営者コースと責任者コースがありますので、
ぜひ参加させてみてください。
そこで同じ立場の人同士で話し合って解決していくこともたくさんあります。
社員教育のためにはまず、責任者教育です。また、その前には経営者の向上です。
資金繰りから始めましょう。
全額現金をお持ちの方はまずいらっしゃいませんので、安心してください。
次に立地です。
そして最後に店作りと商品構成です。
100人以上の独立をお手伝いさせていただきました。
ベーカリー体験から始めてはいかがでしょうか。
大変ですが、当社の取引先にも脱サラの方がいらっしゃいますので、ご相談に応じてご紹介いたします。
まずは、1週間位体験することをお勧めします。
その後出店の意志が固まりましたら、パンの製造技術を身に付けてから独立するかまたは、
ケースに応じて技術者を派遣しますのでご自分の店でその人と一緒になって覚える方法もあります。